L'énergie solaire thermique est l'utilisation de l'énergie du soleil pour le transfert vers un milieu caloporteur, généralement de l'eau ou de l'air. C'est une énergie renouvelable, durable et respectueuse de l'environnement. Cette forme de production d'énergie peut être appliquée dans les maisons et les installations domestiques, mais aussi dans les grandes centrales solaires thermiques. Parmi les différentes applications de cette source d'énergie renouvelable, il y a la possibilité de chauffer de l'eau à usage sanitaire afin de réduire la consommation de gaz. Les systèmes didactiques que nous proposons à De Lorenzo visent à permettre à l'étudiant de connaître et de comprendre le fonctionnement des appareils thermo-solaires, leur contrôle et la manière de réaliser une conception correcte de leur installation, ainsi que de connaître les accessoires et les méthodes de montage et conception de leur installation, accompagnées de schémas.